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山东青州。
山东是我国辣椒主产地之一,产量约占全国10%左右。中国的传统辣椒产地三都:益都、望都、成都;二庆:宝庆、重庆,其中益都,今青州就在山东,是著名辣椒品牌益都红的源产地,是山东最著名的辣椒产地。此外鲁西北的武城,鲁西的冠县,以及胶州都是国内有名的辣椒生产基地。武城辣椒市场是华北地区的辣椒集散地。