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1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可;
2、等螃蟹略有昏迷时用锅铲拍其背面,直到把螃蟹拍晕为止;
3、用手迅速抓住其背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,
4、用刷子朝已经成平面状的螃蟹腹部用力刷;
5、刷时要仔细,各个角落都不要遗漏;
6、检查没有淤泥后放入另一桶中,用清水冲醒它们即可。