茄子烧干鳗鱼怎么烧

茄子烧干鳗鱼做法。用料：茄子，鳗鱼干，蒜蓉，色拉油，蒸鱼豉油。步骤。1、将茄子切成长条，放油锅内炸熟捞入盘中。2、蒜蓉和蒸鱼豉油浇在茄子上面。3、蒸鱼豉油不宜过多，否则易咸。4、鳗鱼干用温水泡软洗净，否则易咸。3、鳗鱼干切块，放在茄子上面，一同上笼蒸熟即可食用。

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导读茄子烧干鳗鱼做法。用料：茄子，鳗鱼干，蒜蓉，色拉油，蒸鱼豉油。步骤。1、将茄子切成长条，放油锅内炸熟捞入盘中。2、蒜蓉和蒸鱼豉油浇在茄子上面。3、蒸鱼豉油不宜过多，否则易咸。4、鳗鱼干用温水泡软洗净，否则易咸。3、鳗鱼干切块，放在茄子上面，一同上笼蒸熟即可食用。

茄子烧干鳗鱼做法：

用料：茄子，鳗鱼干，蒜蓉，色拉油，蒸鱼豉油。

步骤：

1、将茄子切成长条，放油锅内炸熟捞入盘中；

2、蒜蓉和蒸鱼豉油浇在茄子上面；

3、蒸鱼豉油不宜过多，否则易咸；

4、鳗鱼干用温水泡软洗净，否则易咸；

3、鳗鱼干切块，放在茄子上面，一同上笼蒸熟即可食用。

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