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主料:
土豆 、猪肉。
配料:
葱花、食用油、食盐、酱汤、青菜。
步骤:
1、土豆洗净去皮,入蒸锅蒸熟,取出碾成泥;
2、猪肉切碎、备好葱花;
3、锅内倒油烧热,煸香葱花,加入肉馅翻炒;
4、加入适量盐、酱汤调成汁,出锅前切些青菜放入锅内;
5、将炒好的肉连汁倒在土豆泥上即可。