血糖高能吃水果吗

在生活中，一旦确诊为高血糖，就需要长期服用药物来控制血糖增高，而且在生活中要注意饮食规律，尤其是含糖量过高的食物是不宜食用的，那么水果能吃吗？

血糖升高能吃水果吗？

《新英格兰医学杂志》早期发表的一项研究结果显示，我国每年有56万人因不吃水果死于心血管病。国外一项汇总研究发现，如果每天摄入80g水果，心血管病死亡率就可以减少5%；中国的此类研究则发现，与不吃水果或少吃水果的相比，常吃水果的人心血管病死亡下降了40%，因冠心病死亡下降了34%。

在糖尿病人群中，吃新鲜水果也显示出明显的健康好处。因为新鲜水果中除了含有糖分外，还含有各种维生素、纤维素、果胶、有机酸、多种生物活性的化合物及微量元素钙、磷、钾、镁等营养素，这些对心血管都有保护作用。研究表明，每天摄入100g新鲜水果可使糖尿病患者的总体死亡率降低17%。

所以，糖尿病患者完全不吃水果是不正确的。只要血糖控制得好，选择好水果品种，控制好水果摄入量，安排合适的吃水果时间，虽得了糖尿病，也是可以吃水果的。

血糖升高可以吃哪些水果？

雪莲果

由于雪莲果的外观与甘薯相似，许多人不喜欢雪莲果，但事实上，雪莲果和甘薯的成分是不同的，有时候外表并不代表一切，我们需要探索其本质，雪莲果含有较少的热量和淀粉，富含水分，它是非常适合高血糖患者，因为它的糖含量低于其他水果。

苹果

对糖尿病患者来说，苹果是一种极为“友好”的水果。虽然苹果吃起来也是甜的，但苹果中所含的糖类物质大多是果糖，果糖是一种单糖，它在肠道里的消化速度较慢，其血糖生成指数只有23（葡萄糖为100）。尽管果糖也会使血液中的葡萄糖水平升高，但是苹果中同时还富含天然化合物类黄酮、果胶、纤维等对人体健康有益的成分。因此，糖尿病人是可以吃苹果的。不过，建议糖尿病人多选择青苹果，这类酸味苹果中的苹果酸含量高，而苹果酸对稳定血糖有帮助。

柚子

柚子被称为“天然水果罐头”，含水量高，热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，很多人都喜欢它酸酸甜甜的味道。柚子糖分含量低，升糖指数才25，属于低血糖生成指数的水果。同时，柚子中含有一种特殊的抗氧化剂——柚皮素，柚子中的苦味就是源于这种物质。有研究表明，柚皮素能够提高人体胰岛的敏感性，还可以帮助燃烧脂肪。糖尿病人每日适量食用柚子不仅能够补充身体需要的营养，还能满足口腹之欲，而且也不用担心血糖会飙升的问题，无论从哪方面来说，柚子都是很适宜糖友食用的水果。

番石榴

番石榴，又叫芭乐，口感较酸，虽然碳水化合物含量高，但其含糖量并不高，糖尿病人适量食用番石榴不会出现血糖快速升高的情况。另外，番石榴中纤维素含量约占6%，大量的纤维素可以延缓淀粉的消化和吸收，减缓血糖上升速度，避免短时间内血糖升高过快。此外，番石榴中还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，这些物质可以增强胰岛素受体的敏感程度，同时还能促进糖类和脂肪的代谢，对稳定餐后血糖非常有利。

橘子

橘子也是冬季的季节性水果，它味道甜美，含有维生素B12、膳食纤维、氨基酸和果胶，有助于促进肝脏排出内毒素废物，并清除肝脏、肠道和胃中的代谢脂质化合物，此外，橙子中所含的氨基酸和抗氧化剂能有效改善人体代谢，促进胰岛素活性，帮助清除血液中多余的糖分，从而稳定血糖水平。