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做法如下:
1、新鲜的淮山药洗干净,削去外皮,切成薄片;
2、烤盘铺烤纸,山药片铺一层,注意尽量别重叠着放;
3、烤箱上下120度烤20分钟,拿出来翻面放凉,再100度20分钟,拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时直到干透;
4、撒上调味料,装袋保存即可。