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香脆果条的做法
将所有材料混合后,分次倒入牛奶,用筷子搅拌成这样的颗粒状,可见少许干面粉。
揉成一个稍硬的面团,静止45分钟~60分钟。
擀成面饼状,厚度尽量簿一点。
分成适度的段。
将段切成条,条的宽度按自己喜欢掌握就好了
然后用手搓成稍圆的条。
烧油,待油温升起来,拿一根筷子放到油锅里,冒泡的这个状态,下切好的面条。要根据油量控制面条的下入量。
待面条变色均匀,捞出。凉凉后吃,特别的脆,特别的香