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1、准备好食材:番茄1个,面包糠1袋,鸡蛋1个,豆粉2勺。
2、首先是将番茄洗好切片。
3、碗里豆粉加盐,放入番茄沾满,再在放入蛋液里沾满,最后放入面包糠里沾满。
4、油热炸番茄小火,炸到两面金色出锅。配上番茄酱即可。