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1、食材展示:鸡蛋两个,银耳一朵,葱花3段,盐15克,油20g。
2、食材加工:银耳泡开,切碎,鸡蛋打进碗里,放入盐,搅拌均匀。
3、食材入锅:锅中放油,把葱花爆香,放入切好的银耳,加水烧开后倒入鸡蛋液,加盐调味即可。