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莲蓬可以散去淤血，药效上能够帮助之余人体淤血引起的腹痛。莲蓬和莲子一样还可以平息肝火，润肺降火，莲蓬还可以化痰祛湿，有较高的营养价值。
莲蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克。
鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法：
1、准备好材料。
2、冬瓜洗净去皮切块。
3、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子，剔去莲子心。
4、赤小豆，薏米，淮山洗净。
5、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时
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