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1、将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动,使鲜黄油从牛奶中分离。
2、放入搅拌机中搅拌,去除脂肪,形成凝固状。
3、用冷水略为漂洗,去除杂质。
4、用滤网和棉布吸出多余水份,并静置一会等水分释出。
5、再继续放回果汁机搅拌,过滤多余的水份。
6、加入适量的盐,拌匀即可。