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螃蟹的内脏是黑，是属于重金属污染。吃了以后会导致腹泻、恶心、头晕等不适应状态。 重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染。主要由采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属超标制品等人为因素所致。因人类活动导致环境中的重金属含量增加，超出正常范围，导致环境质量恶化，海中的生物被污染，同样直接危害人体健康。
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