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肉饼汤要蒸20分钟。主料:瘦肉、香菇。辅料:淀粉、食盐。做法:1、将瘦肉剁碎。2、肉里加入适量的淀粉和盐。3、香菇用水浸泡一会。4、将泡好的香菇放入肉里。5、加入适量的水。6、放入锅里蒸20分钟即可。