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1、锅中放色拉油及奶油加热后,将鸡腿煎2分钟左右至金黄色;
2、放入香菜及红葱头炒约2分钟;
3、将面粉加入充分搅拌均匀,约为2分钟;
4、鸡汤下锅,大火煮约30分钟左右;
5、蘑菇,西红柿下锅,再煮约15-20分钟;
6、出锅前,盐及胡椒粉自己酌量添加。