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酵母做半发面包子步骤如下:
1、将面粉,酵母,泡打粉,白糖倒入盆中搅拌均匀;
2、加入温水将面粉和匀;
3、面揉成团;
4、静止面团一至二小时左右;
5、静止过程中面团渐渐膨大;
6、发酵后的面揉成条状,刀切,搓圆,擀皮,包馅,即可做成半发面包子。