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1、如果鲜豆腐不做任何处理,直接放在常温下,最多1天就会开始变酸了;
2、如果鲜豆腐不做任何处理,直接放冰箱保鲜,最多2天就会开始变酸了;
3、如果豆腐放在盘里,加点水,水里放少话盐,在冰箱里可保存3天左右;将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天。