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又脆又甜的苹果红富士、红将军、乔纳金和黄元帅等品种。
红富士是从普通富士的芽变中选育出的着色系富士的统称,富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交。
黄元帅果实圆形,味甜,品种繁多,是常见水果,具有丰富营养成分,树冠较高,结果较多。一般主要产地我国北方河北唐山市、辽宁盖州市等。果肉黄色,多汁,甜脆可口。
红将军苹果是一个非常优良的中熟品种。它的口感的确比较出众, 果肉呈黄白色, 质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮