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牛排煎5成熟烤箱烤10-15左右就可以,这样烤出来的牛排即美味,而且肉质细嫩;并且烤牛排时可以加一勺奶油,因为奶油能让牛排表面在烤箱加热时不会因直接受热而变干。牛排是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一,而且牛排含有的微量元素也是比较丰富的,可以很好的帮助的身体卫生及提供微量元素,并且还能提高机体抗病能力。