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水是由氢、氧两种元素组成的无机物,在常温常压下为无色无味的透明液体。在自然界,纯水是非常罕见的,水通常多是酸、碱、盐等物质的溶液,习惯上仍然把这种水溶液称为水。氢气在空气中燃烧,氢分子分解成氢原子,氧分子分解成氧原子,一个氧原子和两个氢原子组合形成一个水分子,大量的水分子聚齐成水。