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生普洱茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,口感较绿茶重略有苦味,等级高的有梅香味,等级差的还会有涩味。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。色味汤色较浅或黄绿。生茶可以清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。