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1、菱角粉和其他生粉一样,只要放在干燥阴凉处,不让它受潮即可。菱角粉受潮会变质生虫,这样的不管过没过期都不宜再用。
2、另外,已经开封了的菱角粉在保存的时候,要注意密封,不要岔着口。
3、同时存放时要注意离地一定的距离,这样可以很好的隔离地气,防潮性能要更好些,保存起来也更好。