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棕糖:是暹粒的特色产品,从棕树上割取花序中所含的糖汁,熬制成膏状或块状的红糖,外面用粽叶包装制成,也可加工制成白糖,营养价值成分很高,柬埔寨华人称它为树糖;油画:以吴哥风景区的景观为主要原型画成的油画;丝绸:色彩鲜艳,款式众多,是女性游客的经常带的纪念品;手工艺品:暹粒最多的纪念品是仿造吴哥景区的工艺品, 各式材料的应有尽有,还有奇异的木器、金属制品、设计精美的银质首饰等。