储存期较长的啤酒是哪种啤酒

储存期较长的啤酒是熟啤酒，是指经过巴氏灭菌法处理的鲜啤酒。熟啤酒，经过杀菌处理后的啤酒，稳定性好，保质期可长达90天之以上，而且便于运输。口感不如鲜啤酒，超过保质期后，酒体会老熟和氧化，并产生异味、沉淀、变质的现象。熟啤酒均以瓶装或罐装形式出售。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读储存期较长的啤酒是熟啤酒，是指经过巴氏灭菌法处理的鲜啤酒。熟啤酒，经过杀菌处理后的啤酒，稳定性好，保质期可长达90天之以上，而且便于运输。口感不如鲜啤酒，超过保质期后，酒体会老熟和氧化，并产生异味、沉淀、变质的现象。熟啤酒均以瓶装或罐装形式出售。

储存期较长的啤酒是熟啤酒，是指经过巴氏灭菌法处理的鲜啤酒。

熟啤酒，经过杀菌处理后的啤酒，稳定性好，保质期可长达90天之以上，而且便于运输。口感不如鲜啤酒，超过保质期后，酒体会老熟和氧化，并产生异味、沉淀、变质的现象。熟啤酒均以瓶装或罐装形式出售。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐