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破壁机可以磨干粉。
破壁机控制面板具有八种烹饪功能:果汁、米糊、鱼汤、豆浆、冰沙、香粥、西汤和药膳,除了果汁和冰沙,其余六种功能都会事先加热再将食材彻底搅碎,选定烹饪功能,按启动键,破壁机自动工作,没有多余步骤可操作,因为都是机器根据食材性质预设好的。如果你认为机器预设模式不够智能和人性化,完全可以使用自我功能,手动调节档位、时间和温度。