制作淀粉、粉条、酱油、酒等的残渣产量比较高,价格相对便宜,适当使用能降低词养成本。如果大量使用这种饲料,必须搭配蛋白质、矿物质和维生素饲料,否则母猪产仔会出现死胎、畸形仔猪,产后泌乳少,仔猪发育不好。肉猪增重也受到影响。而且糟渣类伺料含水多,容易腐败,
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酒糟 优质粮食酒糟和大麦啤酒糟,粗蛋白质可提髙到干物质20% 〜25% , B 族维生素含量丰富,但是维生素 A 、维生素D 和钙含量比较低,并且含有残留乙醇酒精。目前很多地方为了提高出酒率,都用稻壳作为制酒发酵辅料,使得酒糟粗纤维含量高,饲用价值大为降低,只能做种猪填充饲料。
在肉猪的伺粮中前期不宜超过5 % ,后期不宜超过20% 。
2。酱油渣 由于制酱原料不同,酱渣成分也不相同。豆类和豆饼酱油渣一般含水分为50% ,可消化粗蛋白1 0% 。但是过量食用会引起猪患上肠胃炎,肉质变软,母猪产仔和泌乳受到影响。
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豆 腐 渣 鲜 渣 含 可 消 化 蛋 白 1 4 % ,可代替部分豆饼。适当搭配能量词料、矿物质的维生素饲料,喂种猪和肉猪都好,但要掌握喂量适当,喂多了易引起拉稀。