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材料:大虾500克,肉苁蓉、海马各10克,葱段、姜片、料酒各15克,精盐5克。
做法:
1、将大虾洗净,切去虾须、虾脚,挑出沙包、沙线。
2、锅内加清水,下入肉苁蓉、海马煮约20分钟。
3、放入葱段、姜片、料酒、精盐,下入大虾煮至熟透,捞出虾摆入盘内即成。