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珍珠玉米不是白糯玉米,这是两个不同品种的玉米。珍珠玉米的颜色为洁白色,而糯玉米的颜色有红色、黑色、红色等等多种不同的颜色。珍珠玉米的颗粒比较小,而糯玉米的颗粒则比较大,当然也有颗粒较小的糯玉米,但珍珠玉米的颗粒一定是像珍珠那么小的。
珍珠玉米适合栽种在我国的北方地方,而糯玉米适合种植在我国的广西或者云南等地区。如果你想要煮粥的话,则可以选择珍珠玉米,珍珠玉米用来煮粥还是很好吃的,而糯玉米可能更适合用来炖汤。