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螃蟹是寒性食物,对肠胃有一定刺激性,多食用容易造成肠胃不适甚至腹泻,而豆浆含较多膳食纤维,对肠胃刺激有缓和作用,和螃蟹一起食用不易引起肠胃不适。
螃蟹不宜与花生共同食用,花生含有较多脂肪,油腻的花生与凉性的螃蟹共同食用,容易导致腹泻;螃蟹不宜与猕猴桃共同食用,会产生有毒物质,导致人体中毒;螃蟹不宜与茶水共同食用,茶水中的物质使螃蟹的某些成分凝固,不利于营养吸收,引起腹痛和腹泻。