胡萝卜炒油菜最正宗的做法

1、猪肉洗净切片。2、油菜洗净，用开水焯一下；胡萝卜去外皮洗净切滚片，用开水焯一下；葱切末，蒜切片。3、锅内油热后下葱蒜爆香，放入猪肉，加酱油炒变色。4、放入胡萝卜、油菜。5、加入花椒粉、盐翻炒均匀。6、淋入水淀粉，炒匀后出锅即可。

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导读1、猪肉洗净切片。2、油菜洗净，用开水焯一下；胡萝卜去外皮洗净切滚片，用开水焯一下；葱切末，蒜切片。3、锅内油热后下葱蒜爆香，放入猪肉，加酱油炒变色。4、放入胡萝卜、油菜。5、加入花椒粉、盐翻炒均匀。6、淋入水淀粉，炒匀后出锅即可。

1、猪肉洗净切片；

2、油菜洗净,用开水焯一下;胡萝卜去外皮洗净切滚片,用开水焯一下;葱切末,蒜切片;

3、锅内油热后下葱蒜爆香,放入猪肉,加酱油炒变色；

4、放入胡萝卜、油菜；

5、加入花椒粉、盐翻炒均匀；

6、淋入水淀粉,炒匀后出锅即可。

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