圆葱炒黄豆芽的家常做法

第一、圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。第二、黄豆芽用水清洗干净，控干水分，备用。第三、猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。第四、切好葱，姜，蒜，备用。第五、锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉丝翻炒。第六、炒至肉丝颜色微白，放入葱，姜，蒜，料酒，翻炒。随即放入黄豆芽翻炒，放少许酱油。第七、黄豆芽翻炒一分钟的时间这种黄豆芽没有完全发完牙，稍带些黄豆，要多炒一会，放入圆葱翻炒，放入盐，滴少许醋。炒至圆葱断生，放入味精，关火出勺。

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导读第一、圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。第二、黄豆芽用水清洗干净，控干水分，备用。第三、猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。第四、切好葱，姜，蒜，备用。第五、锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉丝翻炒。第六、炒至肉丝颜色微白，放入葱，姜，蒜，料酒，翻炒。随即放入黄豆芽翻炒，放少许酱油。第七、黄豆芽翻炒一分钟的时间这种黄豆芽没有完全发完牙，稍带些黄豆，要多炒一会，放入圆葱翻炒，放入盐，滴少许醋。炒至圆葱断生，放入味精，关火出勺。