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美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
将鸡胗泡水,冲洗干净
切成小块儿备用
准备调料,切好备用
热水,放入鸡胗,料酒,葱姜蒜,进行掉水,这样能够清理干净鸡胗
重新准备热水,放入鸡胗,和所有准备的调料。水需要盖过材料,适当加入盐调味
大约30分钟就可以了,具体时间和火候请个人掌握
炖好后的鸡胗,吃着香香的,咯吱咯吱的