用纯牛奶可以做姜汁撞奶吗

用纯牛奶可以做姜汁撞奶，主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生物理反应。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读用纯牛奶可以做姜汁撞奶，主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生物理反应。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。

用纯牛奶可以做姜汁撞奶，主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生物理反应。

姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐