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方法步骤如下:
1、冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉;
2、羊肉和香料一起炖到汤汁发白,炖了2个小时,冷却,捞出的羊油,用来烫辣椒油,可真棒;
3、放入黄花菜和木耳煮一会,调味,盐,胡椒粉;
4、放入粉丝煮到八成熟;
5、出锅前放香菜和蒜苗,少许味精,香油即可。