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目前常见红豆杉品种为南方红豆杉和曼地亚红豆杉,其中南方红豆杉开花结果期为7至8年,曼地亚红豆杉结果期为3年。
南方红豆杉为雌雄异株,花期为4至5月,挂果期为6至11月。果实形如樱桃、色如红宝石,果实可观赏,可食用。 红豆杉结果前无法分辨雌雄,同时会因为环境及气候等因素的变化,雌雄之间会发生转变。经过长期培育养护经验证明,雌树比例远远大于雄树。
曼地亚红豆杉是一种天然的杂交品种,其母本为日本红豆杉,父本为欧洲红豆杉,花期为4至5月份,挂果期6至11月份。