福建最有名的三宝是片仔癀、乌龙茶、寿山石。
1、片仔癀:生产地在福建漳州,源于宫廷秘方,距今已有近500年的历史,后因为神奇功效,被誉为国宝名药,其独特的组成及制作工艺受国家绝密保护,并被列为国家一级中药保护品种、国家级非物质文化遗产,在中华医药宝库中早有“北有同仁堂,南有片仔癀”的美誉。
2、乌龙茶:乌龙茶创制于清朝雍正年间,中国乌龙茶在众多茶种类中独树一帜,是十大名茶之一。以福建之历史最久、产量最多、品质最好著称。福建乌龙茶采制技术精湛,尤其以武夷和安溪两地最为著名。
3、寿山石:寿山石质地脂润,色彩斑斓,品种繁多,柔而易攻。为中国传统“四大印章石”之一,有中华瑰宝的美誉。因出产于福建省福州市的寿山及其附近村落而得名,是我国独有的名贵彩石。