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牛奶加鸡蛋怎么做冰棍

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牛奶加鸡蛋怎么做冰棍

将鸡蛋打入碗中,如果鸡蛋较小的话,就使用两个,如果鸡蛋较大,一个即可。用筷子或者打蛋。在蛋液中加入淀粉,淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度,从而避免制作完成的冰棍太硬。在蛋液中加入牛奶250ml。继续搅拌,形成充分融合的溶液。制作出的溶液要充分融合,不能有淀粉块、蛋黄等存在。将溶液倒入小锅中,大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时,关火。加热过后可以看到溶液初步凝固,形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。将溶液倒入碗内,要倒入而不是盛入,因为在加热时不可避免的会有些糊,倒入可以避免糊了的部分影响口感。在溶液中添加蜂蜜,2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度,同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中,使冰棍带着一股自然的花香。
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导读将鸡蛋打入碗中,如果鸡蛋较小的话,就使用两个,如果鸡蛋较大,一个即可。用筷子或者打蛋。在蛋液中加入淀粉,淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度,从而避免制作完成的冰棍太硬。在蛋液中加入牛奶250ml。继续搅拌,形成充分融合的溶液。制作出的溶液要充分融合,不能有淀粉块、蛋黄等存在。将溶液倒入小锅中,大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时,关火。加热过后可以看到溶液初步凝固,形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。将溶液倒入碗内,要倒入而不是盛入,因为在加热时不可避免的会有些糊,倒入可以避免糊了的部分影响口感。在溶液中添加蜂蜜,2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度,同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中,使冰棍带着一股自然的花香。

将鸡蛋打入碗中,如果鸡蛋较小的话,就使用两个,如果鸡蛋较大,一个即可。用筷子或者打蛋。

在蛋液中加入淀粉,淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度,从而避免制作完成的冰棍太硬。

在蛋液中加入牛奶250ml。继续搅拌,形成充分融合的溶液。制作出的溶液要充分融合,不能有淀粉块、蛋黄等存在。

将溶液倒入小锅中,大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时,关火。

加热过后可以看到溶液初步凝固,形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。

将溶液倒入碗内,要倒入而不是盛入,因为在加热时不可避免的会有些糊,倒入可以避免糊了的部分影响口感。

在溶液中添加蜂蜜,2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度,同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中,使冰棍带着一股自然的花香。

将溶液盛入冰棍模具中,插入冰棍杆,放入冰箱冷冻室,冷冻3-4个小时后,鸡蛋牛奶口味冰棍就做好了。

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牛奶加鸡蛋怎么做冰棍

将鸡蛋打入碗中,如果鸡蛋较小的话,就使用两个,如果鸡蛋较大,一个即可。用筷子或者打蛋。在蛋液中加入淀粉,淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度,从而避免制作完成的冰棍太硬。在蛋液中加入牛奶250ml。继续搅拌,形成充分融合的溶液。制作出的溶液要充分融合,不能有淀粉块、蛋黄等存在。将溶液倒入小锅中,大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时,关火。加热过后可以看到溶液初步凝固,形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。将溶液倒入碗内,要倒入而不是盛入,因为在加热时不可避免的会有些糊,倒入可以避免糊了的部分影响口感。在溶液中添加蜂蜜,2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度,同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中,使冰棍带着一股自然的花香。
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