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一、原料:
黑鱼、萝卜、枸杞、西红柿。
二、制作方法:
1、将胡萝卜、西红柿、洗净切成片状。
2、将鱼处理干净,分别用刀划几个口,使其入味或直接切段。
3、将黑鱼、胡萝卜、西红柿、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。