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材料主料:南瓜400克、糯米粉150克、红豆沙200克、植物油少量。
辅料:南瓜糯米饼。
具体做法如下:
1、南瓜切成小块。
2、上锅蒸熟。
3、用勺子碾成泥。
4、南瓜泥和糯米粉混合揉成面团。
5、取一小块面团包入豆沙馅,包成圆球。
6、按扁,平底锅倒少许油,将饼放入,烙至金黄熟透即可出锅。