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黑豆、黄豆等都可以做豆浆，但一般首选黄豆。
方法：
1、将黄豆发泡大，选黄豆时要选均匀大个的， 要饱满的；
2、磨豆；
3、煮渣，将磨碎后的黄豆加一定的水加热，加水量跟煮粥差不多，沸腾5到10分钟；
4、去渣 ，用密漏斗或直接用个干净沙布袋或一块大点的布，把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压出来用容器接到即可；
5、加糖再加热后即可。
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