宏伟区美食

1、麻辣拌：里面的食材尤为丰富，很多食材都可以选择，其做好的麻辣拌吃起来咸香适口、麻辣劲爽。也因其好吃和独特的口味很受当地人的喜爱。2、三星羊汤：不管是羊肉还是羊汤都十分的鲜美，其味道肥而不腻、鲜而不膻、口味独特，深受当地人的欢迎。3、八仙过海闹罗汉：原料多样，汤汁浓鲜，色泽美观，形如八仙与罗汉。用鸡肉制成罗汉钱状的形象要均匀、完整。宜用鸡汤烹制。4、鲜族烤牛肉：将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。

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导读1、麻辣拌：里面的食材尤为丰富，很多食材都可以选择，其做好的麻辣拌吃起来咸香适口、麻辣劲爽。也因其好吃和独特的口味很受当地人的喜爱。2、三星羊汤：不管是羊肉还是羊汤都十分的鲜美，其味道肥而不腻、鲜而不膻、口味独特，深受当地人的欢迎。3、八仙过海闹罗汉：原料多样，汤汁浓鲜，色泽美观，形如八仙与罗汉。用鸡肉制成罗汉钱状的形象要均匀、完整。宜用鸡汤烹制。4、鲜族烤牛肉：将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。