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橙皮茶的效用类似陈皮，有理气健脾，调中，燥湿，化痰等好处。 主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良、湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏、痰湿壅肺之咳嗽气喘。
使用禁忌：气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
橙皮茶做法：
脐橙用盐搓洗干净，擦干水分。用削皮器把表面橙色的部分削下来。削下来的橙子皮用剪刀剪碎，拌上白砂糖裹匀，晾放半小时。然后放到暖气上烘干，时间以10小时为宜。取少量橙皮放入杯中，冲入开水即可饮用。
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