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鸡翅木筷掉色还因为鸡翅木本身是含有油脂的，如果长时间放在水里浸泡，使鸡翅木原本的颜色渗出来，就出现了掉色现象，这是原木所特有的现象，无须担心。但是，如果仅仅是将鸡翅木筷子用水简单冲洗下就掉色，那就不是正常现象了，应该是染色了。鸡翅木的纹理独具一格，自然美观，在木材的切面上面会看到“V”形的图案，就好像鸡翅一样的花纹。
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