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牛油果和香蕉作为食材均有丰富营养,可相互融合,互不抵触。
1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
2、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便;
3、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
4、 牛油果含有丰富的维生素E,以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素。