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1、湛江海产品之丰富闻名遐尔,其新鲜、质优、价廉,各农贸市场均有大量供应,在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式,湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地,近年来有要吃海鲜到湛江之说;
2、 沿海盛产对虾,历来为全省有名的对虾产区,年产一般2000多吨,以墨吉对虾、长毛对虾最多;
3、闻名全国的水产品珍珠。雷州半岛沿海历史上以产南珠素负盛名,尤以明代采珠最盛,现遂溪仍有乐民珠城的遗址。