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广西甘蔗有黑皮蔗、果蔗、竹蔗、糖蔗之分。
1、 糖蔗主要产于武呜，产量全国第一，由各糖厂按地段定购；
2、 黑皮蔗、果蔗主要产于博白县和合浦县，要在肥沃的稻田种植，只施农家肥和塘泥，甘蔗松脆清甜，否则就偏硬、含糖量低，南宁市所辖几个农业大县，土地肥沃，黑皮蔗品质较好，种植的果蔗名扬两广，多销往广东；
3、 竹蔗是最硬的一个品种，除了偏远地区外已少有种植。
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