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空腹血脂标准：胆固醇的正常值是3.9-6.5mmol/L，甘油三脂参考范围为0.4-1.86mmol/L。
血脂包括胆固醇和甘油三脂，胆固醇是动物组织细胞不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且它还是合成胆汁酸、维生素D，以及甾体激素的原料。甘油三酯（TG）是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏。
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