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1、 准备所需材料;
2、 芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份;
3、 锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香;
4、 加入腊肠炒香;
5、 放虾米炒香;
6、 最后倒入芋头丁略炒;
7、 加入盐、白糖、鸡精炒匀;
8、 再加入胡椒粉;
9、 继续翻炒2分钟关火放凉备用;
10、 250克粘米粉倒入盘中;
11、 粘米粉加清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆;
12、