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青汁过期了不能喝了。
过期的青汁,其所含的有效成分会发生一定的变质,变质后的青汁不仅有发霉、结块的可能,其功效价值也会大大降低,食用后其中的有害物质反而有造成腹痛、腹泻的风险。
青汁的原料中含有较多的叶绿素物质,虽然青汁不能再食用,不过用来做肥料也是比较好的选择,叶绿素是植物良好的光合作用催化剂,对植物的生长能提供不错的帮助。