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盘龙黄瓜的具体切法:
1、取两根黄瓜洗干净;
2、取两根筷子夹住黄瓜,然后斜刀切夹住的筷子处,从黄瓜的头切至黄瓜的尾;
3、再把黄瓜翻过来,直刀从黄瓜的头切到黄瓜的尾;
4、切好之后手放两头,轻轻拉,盘龙黄瓜完成。