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含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪等物质在里面。
紫叶李在生长的时候一般是以紫色出现的,一边被栽种在建筑物,花园、公园、草坪里面的,具有非常好的观赏价值。叶面非常宽大,而叶片的两面都是紫红色的,花朵在盛开的时候是淡粉红色的,果实确实深红色的。紫叶李一般是不会结果的,即使结出来的果实也不会多大,它是能够食用的,而且营养也是非常丰富的。